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  • レッドチリパウダー100g/Red Chili Powder
    レッドチリパウダー100g/Red Chili Powder

    レッドチリパウダーは世界中のさまざまな料理に用いられています。ビタミンCを豊富に含んでいるうえ、消化を促進し、
    発汗作用を促すので、適量に使うと健康に良いです。


    原産国:パキスタン

    賞味期限:2022年3月30日
    原材料:唐辛子


    箱入りを小分けしております。箱は付いておりません。ビニールパックとなります。

    箱入り400gも販売しております。→こちら



    こちらの商品はLINE割引、紹介割引、セール・送料無料対象外になります。

    175円
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  • コリアンダーパウダー100g/Coriander Powder
    コリアンダーパウダー100g/Coriander Powder
    爽やかな芳香があり、カレー粉の主成分でもあります。またガラムマサラやサンバルマサラを作る上でも主要な部分を占めています。鎮痛作用や消化作用があり、気管支の炎症を緩和する働きもあるとされています。

    原産国:パキスタン
    賞味期限:2022年3月30日
    原材料:コリアンダーシード


    箱入りを小分けしております。箱は付いておりません。ビニールパックとなります。

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    150円
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  • クミンシードパウダー100g/Cumin Seed Powder
    クミンシードパウダー100g/Cumin Seed Powder

    風味を出すスパイスであるクミンは、使い方の加減で料理の出来具合を左右すると言われています。煮込んだ野菜やお肉に、カレーパウダーとクミンを加えるだけで、本格的なカレーに仕上がります。古くから医薬品として、腹痛、下痢、消化不良、鎮痛の薬として使われてきました。


    原産国:パキスタン
    賞味期限:2021年12月30日
    原材料:クミンシード


    箱入りを小分けしております。箱は付いておりません。ビニールパックとなります。

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    160円
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  • ターメリック100g/Turmeric Powder
    ターメリック100g/Turmeric Powder

    カレー粉の香りの原料として欠かせない主要原料の一つで、クルクミンの鮮やかな黄色がカレー料理の食欲を引き立てます。魚、米、牛肉、鶏肉、フライや炒めものにもよく合い、ソース、マスタードのほか、バター、チーズ、シチュー、スープ、ドレッシング、ピクルスなど幅広い料理に用いられています。また日本のたくあん漬、中華漬にも使われます。薬用効果としては、胃弱、かぜ、肝臓障害などの良薬として内服されるほか、外用薬としても、ただれ、はれもの、打撲傷、傷口に効き目があるとされています。
    原産国:パキスタン

    賞味期限:2022年3月30日
    原材料:ウコン


    箱入りを小分けしております。箱は付いておりません。ビニールパックとなります。

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    155円
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  • カレーパウダー100g/Curry Powder
    カレーパウダー100g/Curry Powder

    内容量:約100g
    原産国:パキスタン
    賞味期限:2022年5月20日
    原材料:赤唐辛子、、コリアンダー、塩、多糖、クミン、生姜、黒胡椒、ターメリック、グリーンカルダモン、クローブ、シナモン、グルタミン酸ナトリウム


    箱入りを小分けしております。箱は付いておりません。ビニールパックとなります。

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    180円
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  • バスマティライス5㎏
    バスマティライス5㎏

    パキスタンの香り米バスマティライス(インディカ米)です。

    メーカー:GUARD

    原産国:パキスタン

    精米日:2019年4月5日


    炊飯器で炊くのも美味しいですが鍋で炊くともっと美味しいです。

    布パッケージに炊き方、掛かれています。

    私はイラン式が美味しいと思うのでイラン式で炊いています。

    以下イラン式の炊き方です。

    ①米を洗い、塩水(塩は大さじ4杯程度)に1~2時間ほど浸しておきます。

    ②大きめの鍋に多めの水を沸騰させ。1の米をざるにあけ、鍋に入れ、油(大さじ1杯)塩(大さじ2)を入れ、芯が残る程度でざるに上げる。

    ③ 鍋を熱し油大さじ2杯を入れナン(チャパティ)または1cmほどの厚みに切ったポテトを敷き、米を山形に入れる、この上に油(大さじ2杯)、カップ半の水を廻しかけ、山形にした米に上から棒で鍋のそこに向かい刺し空気穴を作る

    ④鍋のふたに布をくるみ弱火で1時間蒸す。底におこげができたら出来たら火を止める。

    ⑤おこげをきれいにとる為に鍋底を水で1分程度冷やします。


    バスマティライスを使ったイラン料理を紹介しています。→こちら


    こちらの商品はLINE割引、紹介割引、セール・送料無料対象外になります。

    2,480円
    在庫数 : 24
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  • ガラムマサラパウダー100g/Garam Masala Powder
    ガラムマサラパウダー100g/Garam Masala Powder

    ガラムマサラとは ヒンディー語でガラム(辛い)、マサラ(混ぜたもの)という意味です。カレーの 仕上げに使う重要なスパイス。市販のカレールウで作ったカレーの仕上げにガラムマサラを入れるだけで、本格カレーが出来あがります。カレーの他にもから揚げ、ローストチキン、ドレッシング、炒め物に加えるだけでスパイシーな料理が出来ます。

    内容量:約100g
    原産国:パキスタン
    賞味期限:2022年7月31日
    原材料:黒胡椒、クミン、クローブ、シナモン、ブラックカルダモン


    箱入りスパイスは商品チェックの為、パッケージ開封しております。


    こちらの商品はLINE割引、紹介割引、セール・送料無料対象外になります。

    300円
    在庫数 : 24
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  • カレーパウダー400g/Curry Powder
    カレーパウダー400g/Curry Powder

    内容量:約400g
    原産国:パキスタン
    賞味期限:2022年5月20日
    原材料:赤唐辛子、、コリアンダー、塩、多糖、クミン、生姜、黒胡椒、ターメリック、グリーンカルダモン、クローブ、シナモン、グルタミン酸ナトリウム

    箱入りスパイスは商品チェックの為、パッケージ開封しております。

    100g入りも販売しております。→こちら


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    550円
    在庫数 : 10
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  • ターメリック400g/Turmeric Powder
    ターメリック400g/Turmeric Powder

    カレー粉の香りの原料として欠かせない主要原料の一つで、クルクミンの鮮やかな黄色がカレー料理の食欲を引き立てます。魚、米、牛肉、鶏肉、フライや炒めものにもよく合い、ソース、マスタードのほか、バター、チーズ、シチュー、スープ、ドレッシング、ピクルスなど幅広い料理に用いられています。また日本のたくあん漬、中華漬にも使われます。薬用効果としては、胃弱、かぜ、肝臓障害などの良薬として内服されるほか、外用薬としても、ただれ、はれもの、打撲傷、傷口に効き目があるとされています。


    原産国:パキスタン

    賞味期限:2022年3月30日
    原材料:ウコン


    箱入りスパイスは商品チェックの為、パッケージ開封しております。

    100g入りも販売しております。→こちら


    こちらの商品はLINE割引、紹介割引、セール・送料無料対象外になります。

    450円
    在庫数 : 11
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  • クミンシードパウダー400g/Cumin Seed Powder
    クミンシードパウダー400g/Cumin Seed Powder

    風味を出すスパイスであるクミンは、使い方の加減で料理の出来具合を左右すると言われています。煮込んだ野菜やお肉に、カレーパウダーとクミンを加えるだけで、本格的なカレーに仕上がります。古くから医薬品として、腹痛、下痢、消化不良、鎮痛の薬として使われてきました。


    原産国:パキスタン
    賞味期限:2021年12月30日
    原材料:クミンシード


    箱入りスパイスは商品チェックの為、パッケージ開封しております。

    100g入りも販売しております。→こちら


    こちらの商品はLINE割引、紹介割引、セール・送料無料対象外になります。

    480円
    在庫数 : 11
    注文数:
  • コリアンダーパウダー400g/Coriander Powder
    コリアンダーパウダー400g/Coriander Powder
    爽やかな芳香があり、カレー粉の主成分でもあります。またガラムマサラやサンバルマサラを作る上でも主要な部分を占めています。鎮痛作用や消化作用があり、気管支の炎症を緩和する働きもあるとされています。

    原産国:パキスタン

    賞味期限:2022年3月30日
    原材料:コリアンダーシード


    箱入りスパイスは商品チェックの為、パッケージ開封しております。

    100g入りも販売しております。→こちら


    こちらの商品はLINE割引、紹介割引、セール・送料無料対象外になります。

    430円
    在庫数 : 11
    注文数:
  • レッドチリパウダー400g/Red Chili Powder
     レッドチリパウダー400g/Red Chili Powder

    レッドチリパウダーは世界中のさまざまな料理に用いられています。ビタミンCを豊富に含んでいるうえ、消化を促進し、
    発汗作用を促すので、適量に使うと健康に良いです。


    原産国:パキスタン

    賞味期限:2022年3月30日
    原材料:唐辛子


    箱入りスパイスは商品チェックの為、パッケージ開封しております。

    100g入りも販売しております。→こちら


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    530円
    在庫数 : 12
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  • イラン産フレッシュ デーツ・なつめやし果実 650g
    イラン産フレッシュ デーツ・なつめやし果実 650g

    賞味期限:2020年7月17日

    内容量:650g±10%

    原産国:イラン


    マザファティ種は、1200メートルの高地で栽培される最高品質のデーツです。


    フレッシュデーツは柔らかく、ねっとりした食感です。干し柿に似ているとも言われています。一般的に出回っているドライデーツの食感と全く違う食感で美味しいです。


    そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトに混ぜたり、お菓子や料理の素材としてもお使い頂けます。

    イランではおもてなしとしてお客様にお出しする時に種を取り除きナッツを挟んだり、ココナッツパウダーを掛けています。甘いので紅茶、日本茶等に合います。


    デーツは栄養価の高い果物で、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルや、ビタミン類としての、ビタミンA.E.B5.B6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、他に、食物繊維が豊富に含まれ、その含有量は果実の中でもトップクラスです。


    デーツはイスラム教の聖典コーランに「神の与えた食物」、旧約聖書には「エデンの園の果実」と記載されており、ハムラビ法典に記載されている果実もデーツであると言われています。紀元前数千年も前から灼熱の地域で暮らす人々の健康を支えてきました。


    フレッシュデーツは柔らかい為、イランから輸送時に潰れ重みの関係で箱の底に蜜が溜まっている商品もございます。


    こちらの商品はLINE割引、紹介割引、セール・送料無料対象外になります。

    620円
    売り切れました。
  • トルコ産トマトペースト830g・Tomato Paste
    トルコ産トマトペースト830g・Tomato Paste

    内容量:830g
    原産国:トルコ
    原材料:トマト
    賞味期限:2022年2月27日

    あまり使われない方には、沢山入っているので、悪くなってしまうと勿体無いと思われがちですが、トマトペーストは冷凍保存が可能ですし、トマトペーストの上に油を入れ冷蔵保存しますとカビが生えにくくなります。

    当店のイラン料理レシピ集にて【トマトペースト】と検索しますと
    トマトペーストを使ったレシピが探せます。
    検索窓は→こちら


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    405円
    在庫数 : 11
    注文数:
  • ガルバンゾ1kg/Garbanzo
    ガルバンゾ1kg/Garbanzo

    ひよこ豆/Garbanzo・White chana

    内容量:1kg
    原産国:USA
    賞味期限:2020年12月

    こちらの商品はLINE割引、紹介割引、セール・送料無料対象外になります。

    380円
    在庫数 : 20
    注文数:
  • レッドキドニー1kg/Red Kidney
    レッドキドニー1kg/Red Kidney

    赤いんげん豆

    内容量:1kg
    原産国:USA
    賞味期限:2020年12月

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    480円
    在庫数 : 20
    注文数:
  • ダールチャナ1kg/Dal Chana
    ダールチャナ1kg/Dal Chana

    ひよこ豆の皮を除去し、挽き割りにしたものです。

    内容量:1kg
    原産国:UAE
    賞味期限:2020年12月

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    310円
    在庫数 : 17
    注文数:
  • トゥールダール1Kg/YELLOW SPLIT
    トゥールダール1Kg/YELLOW SPLIT

    イエロースピリット/Yellow Split
    トゥールダール/Toor Dal(Arhar Dal)

    内容量:1kg
    原産国:UAE
    賞味期限:2020年12月

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    430円
    在庫数 : 20
    注文数:
  • レンズ豆1kg/Brown Lentil
    レンズ豆1kg/Brown Lentil

    ブラウンレンティル1kg/Brown Lentil・Masoor Whole

    内容量:1kg
    原産国:UAE
    賞味期限:2020年12月

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    330円
    在庫数 : 19
    注文数:
  • レッドレンティル1kg/Red Lentil
    レッドレンティル1kg/Red Lentil

    レッドレンティル1kg/Red Lentil・Masoor Dal

    レンズ豆の皮を除去したものです。

    内容量:1kg
    原産国:UAE
    賞味期限:2020年12月

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    300円
    在庫数 : 20
    注文数:
  • NO1296 サフラン2.3g/Saffron
    NO1296 サフラン2.3g/Saffron

    イラン料理には欠かせないサフラン
    イランで一番人気の高級メーカーのサフランです。

    内容量:約2.3g
    原産国:イラン

    当店のイラン料理レシピ集にてサフランを

    使ったレシピをアップしております。→こちら


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    1,000円
    売り切れました。
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